美国有机食品标准美国农业部制定的有机食品标准如下:
①不使用杀虫剂、激素、抗生素;不使用放射线照射;不使用转基因等生物技术。
②为了提高环境的质量,必须保护土壤,善待家畜。
上述标准不仅适用于美国国内的产品,也适用于从外国进口的食品。“有机”标签分为以下4种:
①“100%ORGANIC”(“100%有机”:完全为有机食品,主要用于蔬菜及水果)
②“ORGANIC”(“有机”:有机率达95%以上的产品)
③“MADEWITHORGANICINGREDIENTS”(“由有机原料制成”:有机率达70%以上的产品。此类产品不贴“有机”的标签,但可以列表显示有机的成分和材料)
④“CONTAINSORGANICINGREDIENTS”(“包含有机成分”:有机成分、材料在70%以下的产品,此类食品不贴“有机”标签,但可以列表显示有机的成分、材料)
有机率为100%和95%以上的有机食品上可以贴上绿色的“USADORGANIC”
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